Cave Mandolé est le projet de rêve de Lisa et Chiara, qui se sont rencontrées en 2015 pendant leurs études. Après six années de voyages à la découverte des régions viticoles du monde, elles arrivent en Valais pour créer leur propre vin.
Cave Mandolé est un lieu de création, où le vin, l’art et les échanges se rencontrent, alliant tradition, créativité et esprit communautaire.